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| 高知県土佐市宇佐町は鰹の一本釣りを始め良好の漁港として栄えました。「ふぐみり ん干し」の原料となる『黒さばふぐ』もここでは豊富にとれて、秋から冬にかけての中ぶりのものを三枚におろしして醤油・みりん・砂糖などで調味・乾燥させた土佐の 珍味です。中火または弱火で網の上で焼いて、そのまま召し上がって下さい。酒の肴や、お茶漬けの友となります。 | |
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■105ｇ入り ￥１，０５０円（税込／送料別） 要冷 | |
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ふぐみりん干し
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１０５ｇ １０５０円(税込） |
